Akrotiri je danas jedna od značajnih arheoloških atrakcija na Santoriniju, koja čuva od zaborava ostatke drevnog grada iz bronzanog doba uništenog u erupciji vulkana. Zahvaljujući tome što je bio zatrpan pepelom debljine 30 m, očuvani su ostaci grada. Stanovnici Akrotirija su na vreme izbegli katastrofu, tako da arheolozi na ovom lokalitetu nisu pronašli ljudske ostatke.
